コーヒーのえぐみが生まれる7つの原因と今日から試せる見直し術
コーヒーを淹れたのに「なんか舌の奥に残る…」「後味が重い…」と感じる時ってありますよね。 私も家で30回以上抽出を比べてきましたが、えぐみは“偶然”ではなく、いくつかの条件が重なると必ず出ます。 結論から言うと、家庭でえぐみが出る最大原因は沸騰...酸味の強いコーヒーが苦手ならコレ！初心者がまず避けるべき豆と美味しく飲める“3秒判断基準”
酸味の強いコーヒーがどうしても苦手…。そんなときって、どれを選んでも同じように酸っぱく感じてしまうんですよね。 実はこれ、豆の種類や焙煎度よりも “ちょっとした選び方・淹れ方” の影響が大きいことが多いんです。 結論から言うと、酸味が気になる人...業務スーパーにあるスティックコーヒーは“2種類だけ”！味・価格・1杯単価まで徹底比較
業務スーパーで探せるスティックコーヒーは、じつは「ビーストモード」のブラックとカフェオレの2種類だけ。 どちらも1杯で200mgという強めのカフェイン量が特徴で、眠気と戦いたいときの即戦力になります。 実は、味も価格もけっこう違うんですよね。 私...アイスコーヒーは本当にコスパ悪い？豆量・抽出法・ロスを比較して判明した“核心の事実”
冷たいアイスコーヒーを自分で作ると、なんだか「コスパ悪くない？」と感じる瞬間があります。 豆の減りが早かったり、思ったより量ができなかったり…。私自身、夏のあいだに何度も同じ疑問を抱いてきました。 でも見直してみると、その“割高感”の正体は、...羊羹×コーヒーは本当に合う？“味の黄金バランス”を種類別に比較
羊羹とコーヒーって、本当に合うのかな……と半信半疑のまま手を伸ばせない人は意外と多いんですよね。 けれど、一度バランスのいい組み合わせに当たると「え、こんなに相性いいの？」と驚くはずです。 私も最初は疑っていた側ですが、何度か食べ比べるうち...間違えてコーヒー豆を買ってしまった時の“即解決3ステップ”｜家にある物だけで今すぐ飲む方法
うっかり「粉だと思って買ったら豆だった…」という失敗、意外と多いんですよね。しかも、家にミルがなければ一瞬で途方に暮れてしまいます。 ただ、落ち込む必要はありません。ほとんどの場合、家にあるものでそのまま飲めますし、味も思った以上に整いま...【結論】一人暮らしにコーヒーメーカーはいらない！後悔する3つの理由と“手間ゼロ”の代替案
一人暮らしでコーヒーメーカーを置くかどうか、迷うことってありますよね。 コーヒー好きの立場で言うと、実は“好きだからこそ”必ずしも必要ではない…というのが本音です。 というのも、毎日飲む私でさえ「正直これ、使うのは最初だけかも」と感じる瞬間が...【知らないと後悔】チコリコーヒーのデメリットは本当？視力低下の噂や味、効能・飲み方をまるごと解説
チコリコーヒーは「健康的でカフェインゼロ」な反面、飲む人によっては胃腸への刺激・味の違和感・コスト面のデメリットがはっきり現れる飲み物です。 この記事では、そんなチコリコーヒーの「本当のデメリット」と「正しく理解すればむしろプラスになるポ...コーヒーに合う食べ物はどれ？味覚タイプ別にわかる最強“組み合わせ”5選
結論：コーヒーに合う食べ物は「甘い・しょっぱい・ヘルシー」の3タイプに分けて選ぶと、驚くほど美味しさが変わります。 コーヒーを飲むとき、「何か一緒に食べたいな」と感じる瞬間、ありますよね。 私自身、50種類以上のフードとコーヒーを組み合わせて...【保存版】コーヒーに合うコンビニのお菓子15選｜セブン・ローソン・ファミマ徹底比較
セブン・ローソン・ファミマには、香ばしいナッツ系から上品なチョコスイーツまで、コーヒーの香りを引き立てる名脇役が揃っています。 どれも手軽に買えるのに、ひと口で“おうちカフェ気分”を味わえるラインナップです。 この記事では、私たくみが実際に...
